YAMAZAKI 18 NĂM

YAMAZAKI 18 NĂM | KIỆT TÁC THỜI GIAN, TINH HOA NHẬT BẢN

Là một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong thế giới rượu whisky Nhật Bản, Yamazaki 18 Năm luôn là niềm khao khát của những người sành rượu. Với hương vị phức tạp, êm dịu được trau chuốt qua 18 năm ủ trong thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm, Yamazaki 18 Năm hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.

Ra đời từ năm 1923, nhà máy chưng cất Yamazaki là nhà máy chưng cất rượu whisky malt đầu tiên và lâu đời nhất tại Nhật Bản. Nơi đây sở hữu nguồn nước tinh khiết từ dãy núi Minami Alps, cùng với khí hậu ôn hòa và độ ẩm cao, tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình lên men và ủ rượu whisky.

Yamazaki 18 Năm được làm từ lúa mạch mạch nha được tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm trong ít nhất 18 năm. Loại gỗ này mang đến cho rượu whisky hương vị đặc trưng tinh tế, với mùi thơm của gỗ đàn hương, quế, gừng và mật ong.

Yamazaki 18 Năm sở hữu màu hổ phách lấp lánh, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp và tinh tế với nhiều tầng hương vị khác nhau. Ban đầu là hương trái cây chín mọng như đào, mận, mơ, sau đó là hương gỗ sồi, vani, sô cô la đen và cuối cùng là dư vị cay nhẹ của gừng và quế. Vị rượu êm dịu, mượt mà, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, đắng và chua, tạo nên một kết thúc lâu dài và khó quên.

Mỗi ly Yamazaki 18 Năm là sự kết tinh của truyền thống lâu đời, kỹ thuật thủ công tinh tế và sự đam mê của những người làm rượu. Hơn cả một thức uống, Yamazaki 18 Năm là một trải nghiệm sang trọng, đẳng cấp, giúp bạn tận hưởng những khoảnh khắc đặc biệt cùng những người thân yêu.

Hãy cùng khám phá hành trình 18 năm hoàn hảo của Yamazaki 18 Năm và đắm chìm trong vẻ đẹp tinh túy của rượu whisky Nhật Bản!

I. Giới thiệu về rượu Yamazaki 18 Năm

Giới thiệu về thương hiệu Yamazaki:

Yamazaki, nhà máy chưng cất rượu whisky malt đầu tiên và lâu đời nhất tại Nhật Bản, được thành lập vào năm 1923 bởi Suntory. Nằm tại sườn đồi xanh mát của dãy núi Minami Alps, Yamazaki sở hữu nguồn nước tinh khiết, khí hậu ôn hòa và độ ẩm cao, tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình sản xuất rượu whisky.

Nơi sản xuất:

Nhà máy chưng cất Yamazaki tọa lạc tại thành phố Chōfu, Tokyo, Nhật Bản. Nơi đây được bao quanh bởi thiên nhiên hoang sơ, với nguồn nước tinh khiết từ dãy núi Minami Alps và khí hậu ôn hòa.

Lịch sử:

Năm 1923, Shinjiro Torii, nhà sáng lập Suntory, đã thành lập nhà máy chưng cất Yamazaki với mong muốn tạo ra một loại rượu whisky có thể sánh ngang với những loại rượu whisky tốt nhất trên thế giới. Yamazaki 18 Năm được ra mắt vào năm 1984, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong lịch sử sản xuất rượu whisky của Nhật Bản.

Phương pháp sản xuất:

Yamazaki 18 Năm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, sử dụng nguyên liệu lúa mạch mạch nha được tuyển chọn kỹ lưỡng và nguồn nước tinh khiết từ dãy núi Minami Alps. Quá trình lên men và ủ rượu được thực hiện trong các thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm, mang đến cho rượu whisky hương vị đặc trưng tinh tế.

Các loại rượu có sẵn:

Ngoài Yamazaki 18 Năm, Yamazaki còn sản xuất nhiều loại rượu whisky khác nhau với thời gian ủ từ 12 đến 30 năm. Một số loại rượu nổi tiếng của Yamazaki bao gồm: Yamazaki 12 Năm, Yamazaki 15 Năm, Yamazaki 25 Năm, Yamazaki Mizunara Cask và Yamazaki Sherry Cask.

Quy trình sản xuất chi tiết:

• Nguyên liệu: Lúa mạch mạch nha được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Hokkaido và Kumamoto.
• Ngâm: Lúa mạch mạch nha được ngâm trong nước tinh khiết từ dãy núi Minami Alps trong 48 giờ.
• Sấy: Lúa mạch mạch nha được sấy trên than củi, tạo hương vị đặc trưng cho rượu whisky.
• Xay: Lúa mạch mạch nha được xay thành bột mịn.
• Lên men: Bột lúa mạch mạch nha được trộn với men và nước để lên men trong các thùng gỗ sồi trong khoảng 72 giờ.
• Chưng cất: Rượu được chưng cất hai lần trong các nồi đồng truyền thống.
• Ủ rượu: Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm trong ít nhất 18 năm.
• Pha trộn: Rượu được pha trộn từ nhiều thùng gỗ sồi khác nhau để tạo ra hương vị cân bằng và tinh tế.
• Đóng chai: Rượu được đóng chai và để nghỉ ngơi trước khi xuất bán.

Điểm đặc biệt:

• Yamazaki 18 Năm được làm từ lúa mạch mạch nha được tuyển chọn kỹ lưỡng và nguồn nước tinh khiết từ dãy núi Minami Alps.
• Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm trong ít nhất 18 năm, mang đến cho rượu whisky hương vị đặc trưng tinh tế.
• Yamazaki 18 Năm là một trong những loại rượu whisky Nhật Bản được đánh giá cao nhất trên thế giới.

Kết luận:

Yamazaki 18 Năm là một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong thế giới rượu whisky Nhật Bản. Với hương vị phức tạp, êm dịu và dư vị lâu dài, Yamazaki 18 Năm hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.

II. Các đặc tính nổi bật của rượu Yamazaki 18 Năm

1. Hương vị tinh tế

Màu sắc:

Yamazaki 18 Năm sở hữu màu hổ phách lấp lánh, ánh lên những tia vàng óng ả dưới ánh sáng. Màu sắc này tượng trưng cho thời gian ủ lâu dài và sự trưởng thành của rượu.

Hương thơm:

Khi thưởng thức Yamazaki 18 Năm, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp và tinh tế với nhiều tầng hương vị khác nhau. Ban đầu là hương trái cây chín mọng như đào, mận, mơ, sau đó là hương gỗ sồi, vani, sô cô la đen và cuối cùng là dư vị cay nhẹ của gừng và quế.

Vị:

Yamazaki 18 Năm có vị êm dịu, mượt mà, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, đắng và chua. Ban đầu bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào của trái cây chín mọng, sau đó là vị đắng nhẹ của gỗ sồi và cuối cùng là dư vị cay nhẹ của gừng và quế.

Nồng độ cồn:

Yamazaki 18 Năm có nồng độ cồn 43%, mang đến cho bạn cảm giác ấm áp và sảng khoái khi thưởng thức.

Dung tích:

Yamazaki 18 Năm được đóng chai với dung tích 700ml.

Các chi tiết khác:

• Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm trong ít nhất 18 năm.
• Yamazaki 18 Năm không qua xử lý lạnh, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của rượu.
• Rượu được thiết kế với chai thủy tinh sang trọng và đẳng cấp.

Giải thưởng:

Yamazaki 18 Năm đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi rượu whisky quốc tế, bao gồm:

• Huy chương vàng tại Giải thưởng World Whiskies Awards 2019
• Huy chương vàng tại Giải thưởng International Spirits Challenge 2018
• Huy chương vàng tại Giải thưởng San Francisco World Spirits Competition 2017

2. Cách thưởng thức và bảo quản

Cách phục vụ:

• Nhiệt độ: Nên thưởng thức Yamazaki 18 Năm ở nhiệt độ phòng (khoảng 20°C) để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của rượu.
• Ly rượu: Sử dụng ly tulip hoặc ly Glencairn để giữ hương thơm của rượu.
• Lượng rượu: Rót một lượng nhỏ rượu vào ly, khoảng 30ml.
• Cách rót: Rót rượu từ từ và nhẹ nhàng để tránh tạo bọt khí.

Cách thưởng thức:

• Nhìn: Quan sát màu sắc của rượu, lắc nhẹ ly rượu để rượu di chuyển và ngắm nhìn những giọt rượu bám trên thành ly.
• Thơm: Hít thở nhẹ nhàng để cảm nhận hương thơm phức tạp của rượu.
• Nếm: Nếm thử một lượng nhỏ rượu, để rượu tan chảy trong khoang miệng và cảm nhận hương vị đa dạng của rượu.
• Kết thúc: Thưởng thức dư vị lâu dài của rượu sau khi nuốt.

Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu:

• Nhiệt độ: Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ ảnh hưởng đến hương vị của rượu.
• Độ ẩm: Độ ẩm cao có thể khiến rượu bị loãng và mất đi hương vị.
• Ánh sáng: Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể làm hỏng rượu.
• Nút chai: Nút chai bị lỏng hoặc hư hỏng có thể khiến rượu bị oxy hóa và mất đi hương vị.

Cách lưu trữ và bảo quản:

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh để rượu ở nơi có nhiệt độ cao hoặc độ ẩm cao.
• Tránh ánh sáng trực tiếp: Bảo quản rượu trong chai tối màu hoặc hộp đựng để tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Đặt rượu theo chiều ngang: Việc đặt rượu theo chiều ngang sẽ giúp nút chai giữ được độ ẩm và ngăn chặn không khí xâm nhập vào chai.
• Bảo quản rượu sau khi mở nắp: Sau khi mở nắp, nên sử dụng rượu trong vòng 2-3 tuần để đảm bảo hương vị tốt nhất.

Thông tin khác:

• Yamazaki 18 Năm có thể thưởng thức nguyên chất hoặc pha thêm một ít nước để làm giảm nồng độ cồn.
• Rượu cũng có thể được kết hợp với các loại trái cây sấy khô, sô cô la đen hoặc phô mai để tăng thêm hương vị.

3. Những lợi ích và ứng dụng

Lợi ích cho sức khỏe:

• Uống một lượng nhỏ rượu whisky mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và Alzheimer.
• Rượu whisky cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
• Ngoài ra, rượu whisky còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

Ứng dụng trong các bữa tiệc hoặc dịp kỷ niệm:

• Yamazaki 18 Năm là một loại rượu whisky cao cấp, phù hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ Tết, hay những buổi gặp gỡ quan trọng.
• Rượu cũng là một món quà sang trọng và ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân và đối tác.
• Yamazaki 18 Năm có thể được sử dụng để pha chế các loại cocktail độc đáo hoặc kết hợp với các món ăn cao cấp.

Cách kết hợp với các món ăn khác:

• Yamazaki 18 Năm có thể được kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau, đặc biệt là các món ăn có hương vị đậm đà như thịt đỏ, phô mai và sô cô la.
• Rượu cũng có thể được kết hợp với các món ăn nhẹ như trái cây sấy khô, hạt dẻ và ô liu.

Một số gợi ý kết hợp:

• Thịt đỏ: Thịt bò nướng, thịt cừu hầm, sườn nướng
• Phô mai: Phô mai xanh, phô mai cheddar, phô mai brie
• Sô cô la: Sô cô la đen, sô cô la sữa, sô cô la trắng
• Trái cây sấy khô: Mận sấy khô, nho khô, sung sấy khô
• Hạt dẻ: Hạt dẻ cười, hạnh nhân, óc chó
• Ô liu: Ô liu đen, ô liu xanh

4. Đánh giá từ chuyên gia và người tiêu dùng

Đánh giá từ các chuyên gia:

• Jim Murray: “Yamazaki 18 Năm là một trong những loại rượu whisky tốt nhất trên thế giới. Nó có hương vị phức tạp, tinh tế và dư vị lâu dài.”
• Paul Pacult: “Yamazaki 18 Năm là một kiệt tác của nghệ thuật sản xuất rượu whisky Nhật Bản. Nó là một ví dụ điển hình cho thấy sự tinh tế và kỹ thuật cao của người Nhật.”
• Dave Broom: “Yamazaki 18 Năm là một loại rượu whisky không thể bỏ qua đối với bất kỳ người yêu thích rượu whisky nào. Nó là một trải nghiệm độc đáo và khó quên.”

Đánh giá từ người tiêu dùng:

• “Rượu whisky tuyệt vời! Mùi hương phức tạp với hương trái cây, gỗ sồi và vani. Vị êm dịu, mượt mà và dư vị lâu dài. Đây là một loại rượu whisky cao cấp mà tôi sẽ giới thiệu cho bất kỳ ai.” – John S.
• “Yamazaki 18 Năm là một trong những loại rượu whisky yêu thích của tôi. Nó luôn khiến tôi cảm thấy đặc biệt khi thưởng thức nó. Hương vị và chất lượng không thể chê vào đâu được.” – Jane L.
• “Đây là một món quà tuyệt vời mà tôi đã nhận được từ chồng mình. Chúng tôi đã thưởng thức nó cùng nhau vào ngày kỷ niệm và nó thật hoàn hảo. Rượu whisky này có hương vị tuyệt vời và mang đến cho chúng tôi một buổi tối lãng mạn.” – Sarah M.

Nhận xét chung:

Yamazaki 18 Năm được đánh giá cao bởi cả các chuyên gia và người tiêu dùng về hương vị phức tạp, tinh tế, êm dịu và dư vị lâu dài. Rượu cũng được đánh giá cao về chất lượng cao và sự sang trọng.

Kết luận:

Yamazaki 18 Năm là một loại rượu whisky cao cấp xứng đáng với giá tiền. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm thưởng thức rượu whisky độc đáo và khó quên, Yamazaki 18 Năm là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

III. Tổng kết lại

Yamazaki 18 Năm không chỉ là một thức uống, mà còn là một biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế và đẳng cấp. Với hương vị phức tạp, êm dịu và dư vị lâu dài, Yamazaki 18 Năm hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.

Hãy sở hữu Yamazaki 18 Năm ngay hôm nay để tận hưởng những giây phút tuyệt vời bên gia đình, bạn bè và những người thân yêu. Yamazaki 18 Năm – Vị Ngon Tinh Túy Cho Cuộc Sống Tinh Hoa.

Hãy đến với Happy Drinks để khám phá thêm về sản phẩm và đặt hàng ngay hôm nay. Happy Drinks cam kết đem đến cho quý khách sự phục vụ tận tâm và chất lượng tốt nhất. Cảm ơn quý khách đã ghé thăm trang web của chúng tôi và hy vọng được phục vụ quý khách trong tương lai.

>> Xem thêm:

• Bộ sưu tập rượu Yamazaki
• Các dòng rượu Whisky
• Tổng hợp các dòng rượu mạnh
• Tuy cập fanpage Happy Drinks để cập nhật thông tin mới nhất